料理

まだGW休み満喫してました☆

こんにちは。 moezouです☆ GW中な私。 まだ一人だけお休みでした(╹◡╹) 平日もあり、みんな学校に行っていたのでゆっくりと 美容院へ♪ いつものお姉さんがゆっくり時間をかけてしてくれました☆ おかげで寝落ちしちゃいました・・・ 昼過ぎに終わったのでフ…

GWは公園行ってからのパスタでした☆

こんにちは。 moezouです☆ GWはお兄さんお姉さん達は出かけていなかったので おチビさんを連れてふらっと立ち寄った公園で。 他に遊具もありました。 こちらは綺麗だったので撮ってみました 紅葉 藤の花 もうちょっと 花の名前がわかればよかったのですけど…

連休、簡単に済ませてばかりでした☆

こんにちは。 moezouです☆ お手伝いの日が続いていて本当にヘトヘトになっていた連休。 GWは、どこのお店もいっぱいでしたね☆ 今日から学校や仕事の方も多いようですし(╹◡╹) そんな連休は、頂き物ばかりで済ませました!! おつまみには、 さわらの西京焼…

ある日の夕飯☆

こんにちは。 moezouです☆ 毎回ですがあまり凝った料理が苦手なので、毎回同じメニューのを作っています。 というか、今更ながら料理あまり好きじゃないかも・・ 魚料理は好きです・・・ 食べるのが(*´꒳`*) 獲れたてのブロッコリーも入れて 近所から頂いた…

ある日の夕飯はコストコ頼りで、ついでの弁当用☆

こんにちは。 moezouです☆ ある日の夕飯です(・ω・) 多めに作って次の日の弁当にも入れますよ〜!! 鶏皮大好きな娘ちゃん。 皮をとって余らせていたので揚げました☆ 業務で1パック500円くらいの大容量なお肉。 たくさん入っているのコストコのプルコギ…

色々な夕飯メニュー、イワシとカサゴで魚づくし☆

こんにちは。 moezouです☆ またまた頂きました、鰯を大好きなつみれにもしまして残りを今回は、丸焼きに。 人数分ですが、一人1匹は食べないの知っているけど一応。 私が3匹くらい食べることを想定しての 数です(・ω・)ノ 焼きたて。お先に頂きました。 旦…

週末の夕飯でした☆

こんにちは。 moezouです☆ また朝から大量のイワシを頂きましたので 朝から仕込みました(・ω・)ノ 少しサイズが小さめの物でしたが フライ用と南蛮漬用つみれ用に。 フライ用は3枚におろしました。 南蛮漬用は少し小ぶりの物で2度揚げしました。 つみれも…

鰯づくしと簡単な炒め物な夕飯☆

こんにちは。 moezouです☆ 遅れながら週末のご飯でした。 業務で買った冷凍ポテトをベーコン焼きにしてカレー味に炒めただけのものと。 また大量に頂きました イワシをツミレにして味噌汁と、 ・イワシの南蛮漬け ・イワシのつみれ汁 ・コストコ水餃子 ・エ…

七輪焼き鳥パート2からのワイン&チーズ☆

こんにちは。 moezouです☆ 改めまして。 いつも ブログにスター☆やコメントありがとうございます! (╹◡╹) すごく励みになるものですね。 最近、返し方等少しずつわかってきましたが、まだまだ勉強中の身なので 色んな所からきたりしてあたふたして、遅れた…

念願のタコパ☆

こんにちは。 moezouです☆ ずっとタコパしたいねーと、 言いながらなかなかできなかったのですが、やっと入試も終わった事だしという事で しました!(・ω・) いい焼き加減☆ 30個焼けます!!( ゚д゚) そして、これでもかというくらいコロコロ回しました・・ …

ある日の夕飯はカレー&スープパスタ☆

こんにちは。 moezouです☆ ある日の夕飯に。 またまた 登場の(。-_-。) ・カレー 甘口・・バーモントカレー 中辛・・ジャワカレー そういえば、 大好きで毎週観ているドラマ。 月9のミステリという勿れの 菅田将暉もカレーが好きでよく作っていましたよね(・ω…

卒業式に?!2人で平日ランチ焼肉☆

こんにちは。 moezouです☆ 息子君卒業式でした こんな時期ですが、保護者も出席できましたので すごくよかった式だと思いました。 行事などほとんどない年で アルバムも教室内、体育館がほとんどでした。 コロナが収まったら本当に何かできたらいいなと思い…

ある日の里芋&サラダ&鶏肉☆

こんにちは。 moezouです☆ ある日の夕飯でした。 ・里芋と豚肉の味噌炒め ・鶏肉煮 ・糸こんにゃく炒め ・紫キャベツサラダ でした。 鶏肉煮は かさ増しで、もやしを入れましたが、ないほうが食べやすかったかもとか 思いました(。-_-。) そんな時もありますね…

紫キャベツのポテトサラダ☆

こんにちは。 moezouです☆ この時期の旬なのですかね?? スーパーでも見かけました紫キャベツ(╹◡╹) 綺麗な色だな〜と買い物してましたら 家に帰ったら近所の方から頂いたそうで、ありました! できたばかりなので小さめのキャベツですが普通に甘くて美味…

週末ご飯は、お好み焼き&春巻きでした☆

こんにちは。 moezouです☆ 週末の夕飯は、 業務スーパーの お肉たっぷり春巻き 20本入り348円 全部揚げていき、残りはお弁当にも入れていきます☆ お好み焼きも。 子供達大好きな納豆お好みも☆ またまた映えてないですが 夕飯メニュー ・こんにゃく炒め …

夕飯はイワシ大量祭り☆

こんにちは。 moezouです☆ 今の所、ビオフェルミンで大丈夫そうなのでよかったです!! (´ー`) イワシ大量に頂きまして、でも動いてないから大丈夫(・ω・)ノ 全部、捌ききりました!(╹◡╹) ばあちゃんはこんなに大量で小さいと大変のようで 近頃じゃ捌いて…

ドンキ商品パート3は唐揚げ粉☆

こんにちは。 moezouです☆ ドンキ商品購入パート3です!! 胸肉3枚で安かったのでついでに唐揚げ粉も見ていたら98円くらいでありました! たまに変わった味付けもいいかな?と思いまして。 秘伝のブレンドスパイス☆ ちょっと、スパイス好きなので引かれ…

夕飯は激安シチューからの、おつまみは大好きなニンニクで☆

こんにちは。 moezouです☆ 夕飯は、寒かったのでシチューでした。 って冬はシチューばかりです(。-_-。) ドンキで1箱98円で売っていました! 2箱買って牛乳、豆乳もプラスしカルシウムたっぷりで。 お肉もたっぷり入って1パック豚肉598円だったのでお…

週末ご飯は、カレーからのワインでした☆

こんにちは。 moezouです☆ すいません 週末ご飯です(*´-`) たまにやってくる、カレーが食べたくなってきた!やつでした。 (๑>◡<๑) 左 中辛(大人用) 真ん中 甘口(子供用)右 野菜スープ 本当は牛肉を入れたカレーが好きなのですが、ここは節約。 たっぷり…

米不足解消料理、三色ご飯☆

こんにちは。 moezouです☆ 休日にしか作らないワンパターンな夕飯です(*´-`) 自分レシピが少ないのでパターン化して回しています。 レシピ本やクックパッド等見ても忠実には作れなく 変な癖が出るので困っています(。-_-。) そんな中、 朝は、パン。お昼はラー…

野菜たっぷり鶏団子スープ☆

こんにちは。 moezouです☆ お休みの日 野菜たっぷり鶏団子スープを作りました! 鶏団子は、ミキサーにかけ手作りで。 【鶏団子】 ・生姜 ・ニンニク ・山芋 ・胸肉 ・片栗粉 ・塩胡椒 ・玉ねぎ 白菜いっぱいあるのでたっぷり入れたつもりがとろけてなくなる…

ある日の夕飯。あったか豚汁☆

こんにちは。 moezouです☆ 正月明け 通常の日に戻りましたかね。 (´-`) お休みの日に作った夕飯です(╹◡╹) 簡単にしました。 ・豚汁 ・白菜と鶏肉の中華風とろとろ炒め ・マカロニサラダ ・キムチと山芋和え ・サラダ 大量に里芋と大根を入れた豚汁を作っ…

栗の季節になりましたね☆

こんにちは。 moezouです☆ 胃腸の調子も良くなり食欲の秋を堪能しています(╹◡╹) 秋になり、近くの山では栗がたくさん落ちています。 休みの日に子供達は、ばあちゃんと栗拾いに出かけました。 たくさんとってきたみたいです。 水に浸しとくと取れやすいみ…

たっぷりな秋ナスとトマトのミートパスタ☆

こんにちは。 moezouです☆ 台風が過ぎ去りすっかりと秋晴れになりましたね(╹◡╹) まだ、秋ナスが採れているので細かく切ったナスを4本くらい使って ミートパスタを作りました。 具 ・ナス ・ひき肉 ・玉ねぎ ・トマト缶 味付けに ・トマト缶 ・ソース ・ケ…

ワインのお供に、また枝豆のペペロンチーノ☆

こんにちは。 moezouです☆ 仕事お休みの前夜祭のおつまみは。 夏にたくさん採れていた枝豆を茹でて冷凍してあったので 枝豆のペペロンチーノを作りました☆ 旦那さんにも好評だったので 調子に乗り、またワインを飲みながら作っていきました。 オリーブオイル…

鮭フレークチャーハン☆

こんにちは。 moezouです☆ ある日のランチ。 料理は得意じゃないのでいつも簡単にしたいと思いながらの 業務スーパーでよく買う 鮭フレーク で、チャーハンにしました。 残りも少なかったので、鮭フレークを全部入れて炒めていきました。 5人前でした。 具 …

味付け、要注意☆

こんにちは。 moezouです☆ 仕事が終わってからのワイン。 飲み過ぎて、おつまみと夜食に 調子に乗って業務スーパーにて、買ってあった常備品のポテトを揚げました。 前歯が抜けそうなおチビさん。 なかなかご飯を食べれず、柔らかいポテトならと 少量の油を…

秋ナスのトマトチーズ焼き☆

こんにちは。 moezouです☆ まだまだ続く秋ナスシリーズ (*´꒳`*) トマトチーズ焼き トマトもまだ採れているので トマトソースを作り、 足りないので缶詰1缶も入れました。 挽肉、玉ねぎを入れて煮詰め、 焼いたナスの上に乗せてチーズをかけ オーブンで焼く…

やらかしてしまった梨ゼリー

こんにちは。 moezouです☆ 梨を大量にもらってから、いとこにあげたり毎日梨を食べていますが、 そろそろ、変身させようと思いまして、 梨ゼリーを作ってみました☆ 大きい梨を2つ切って、だいぶ大きめに切ったかな? 鍋に水を入れ グツグツ煮立ったら、砂糖…

秋ナスの挽肉挟みフライ☆

こんにちは。 moezouです☆ 揚げ物シリーズです。 秋ナスは、嫁に食わせるな。とかゆわれ 若い時に聞いた時「は?なんでナス食べたらダメなの??」 って思いながら控えめに食べていた嫁にきたてのピチピチの15年前。 それが今頃聞くと、なんとなく意味がわ…