まぐろの子？メジマグロ？

こんにちは。

moezouです☆

平日の朝からとれたての魚をいただきました(๑>◡<๑)

漁師さんいわくマグロの子だとか☆

見た目カツオに似てるなと思いました。

切っても赤くはなく、白身っぽかったです。

調べたらメジマグロなのですね。

あまりここらでは聞きなれず。

これが大きくなると本マグロになるという事でしょうね。

さすがに本マグロまではいただけないので・・・

帰ったらマグロの子は

大きめのタタキになっておりました♪

薬味もたっぷり入ってご飯に乗っけて食べたら美味しかったです☆

もう一品はフライでした。

アジフライのような食感と味も似ていました。

捌くとき結構皮が硬く取りきれなかったそうです。

身も柔らかめだったそうです。

美味しかったです。ご馳走様でした☆(๑>◡<๑)