久しぶりの大物?!ゲットしたようです☆
こんにちは。
moezouです☆
天気がいい日が続いているので、釣りにも力が入っている旦那さんです。
平日、仕事前にも2時間ほど行ってたりしているほどの気合いの入りぶり!!
そんな平日に、久しぶりに持ってきた魚です(・ω・)
エソ
初めて観たんですよ( ゚д゚)
網に入れてそのまま、家の中の台所まで持ってくるから何事かと思いましたよ!!
( ゚д゚)
てっきりナマズか、でかいボラかと思いました!!
ヌルヌルしてるし・・・
とりあえず、ばあちゃんに捌いてもらいまして
結構、小骨が多いらしく捌きにくいとのことでした。
なので、フープロにかけて団子にしてみました!!
小骨も気にならなくなり、片栗粉入れすぎたかな??
ちくわのような弾力です!!
調べると、エソは小骨が多いので、フープロにかけて団子にして食べるのが多いみたいですね(╹◡╹)
味噌汁に入れて朝ご飯に頂きました!(・ω・)
白身だし、全く臭くなく小骨もなく食べやすかったです!!
お疲れ様!!
ごちそうさまでした!!
(๑>◡<๑)