こんにちは。 moezouです☆ たまに揚げ物シリーズを。 胸肉でしっとりな唐揚げとポテトの揚げ物をした夕飯でした。 胸肉でしっとりな唐揚げ＆ポテト 時間がかかるのでなかなかしかしないです。 まず、胸肉をフォークで刺していき、水を入れたパットに胸肉を入…

こんにちは。 moezouです☆ 全国的に大雨がすごいので災害など事前に準備をし 気をつけていきましょう（╹◡╹） うちも災害リュックなど準備をし充電などモバイルバッテリーなど できるだけ満タンに、していきます！！ まだまだ青じそが畑になっていたので雨が…

こんにちは。 moezouです☆ 最近、なんでも楽に済ませようと、 洗い物も少なくビニール袋に 入れて混ぜて作っているパウンドケーキ・・ なので出来上がりもバラバラで。 最後に作った時は固くて(/ _ ; ) たまには本気で作らないと！！ (´･Д･)」ﾖｼッ！ だいぶ…

こんにちは。 moezouです☆ 暑かったので、子供達が大好きな蕎麦にしました！！ 台風でフェーン現象？ 家から車に移動するだけで暑いのがわかる。 風も強いので近くの海岸の波はだいぶ荒れていましたね。 道路にまで波がかかっていました・・・ そんな暑い日…

こんにちは。 moezouです☆ 庭に植えていたトマトがザクザクなっているそうで、 そんな、トマトを大量に使ったパスタを作りました♪ トマトソースはあらかじめ大量に作って冷凍しておいた物を。 ８人分でした☆ ニンニクをオリーブオイルで炒め 玉ねぎ、インゲ…

こんにちは。 moezouです☆ 週末しか作らない料理。 暑いけど・・ よし！！ たまに揚げ物も気合いを入れてしてみよう！ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 量が多いので時間がないと作れません・・・ こんな感じでした。 今回は、写真撮れました！！ (//∇//) 頂いていた、ある日のタ…

こんにちは。 moezouです☆ またお休みの日にカレーが食べたくなりました。 （暑いのでキッチンに立つ時間をすくなくする為もあるかも。） ( ˙-˙ ) お子様甘口カレーと、大人用辛口カレーでした。 この日は、バーモント甘口とジャワカレー中辛でした。 次の日…

こんにちは。 moezouです☆ 暑い日がまだまだ続いていますね。 家の中でも掃除をしてるだけですぐにバテちゃいます。 なので、やっぱり辛いものが食べたくなりますね！！ (*'▽'*) 夏バテ予防にお昼ご飯は、豚キムチチャーハンをしました！ 子供用はキムチを入…

こんにちは。 moezouです☆ 夏休み入りましたね！ カレーライスって、子供も大人もみんな大好きですよね♪ お手軽な万能料理だと思っています！ 私は毎週でもいいくらい好きです。 いや？毎週してるかも？？^ ^ 今の時期、たくさん夏野菜がとれるので、 野菜を…

こんにちは。 moezouです☆ 引き続きタコ話２で、すみません・・・(*´-`) 昨日、実家に行く予定だったので（近くです） タコもらったからと連絡したら やっぱり！きました！！ じゃあたこ焼きの用意しとくね〜♪ との事だったので、夕飯は茹でたタコを持ってく…

こんにちは。 モエゾウです☆ （料理にキラキラネームつけてみました） 今の時期、畑から大葉がたくさん採れているので日曜の夕飯は、新鮮ナスを使ってさっぱりと、ポン酢で味付けしました。 炒めすぎたのかな？？ 色合いが… コーンを入れて…^ ^ ナスのポン酢…

こんにちは。 moezouです☆ 昨日は、畑からナスとインゲンがとれたみたいで ナスのトマトパスタと、 インゲン大量に獲れたみたいなのでインゲンのチーズ焼きにしました☆ ナスのトマトソース ８人分の材料は、こんな感じになります トマト缶２つ ローリエ２枚 …

こんにちは。 モエゾウです☆ 野菜が美味しい季節になってきましたね。 うちは婆ちゃんが野菜を作ってくれているため、昨日は新じゃがが獲れたみたいです！！ 昨日の晩御飯は、コロッケです！！ ジャガイモの品種はキタアカリで、ビタミンC、糖分が多く、ホク…