２０２３年 お参り、おせち、釣り釣果☆
こんにちは。
moezouです☆
年末はバタバタとしていましてなかなか書けずでした。
とそんな感じですが
今年も、よろしくお願い致します😌
早速
実家近くにて
お宮参りしました
おみくじを引き
小吉
今年は・・まずますです。
とりあえず、
今年は
心静かに過ごして身体を大事にします
おせちセット
こちら頂き物ですm(_ _)m
実家から帰るとご近所さんから頂きました
海鮮もありお肉も中華もありでどれも美味しかったです♪
そして
新年早々の
♪釣り釣果〜♪
ナメラの入れ食いだそうです😳
いい年になりそうですね〜
後ほど
調理します♪
残り少しのお休み？？
ゆっくりと体を休めて過ごしましょう(・∀・)
ANA ショコラ サンタクロース☆
ミスドでポケモンフェア☆
こんにちは。
moezouです☆
みなさん
メリークリスマス！！
大人でもなんだかウキウキしてしまうクリスマスがやってきました♪
昔からクリスマスが好きなんですよね〜！
って逆に嫌いな人いるんだろうかなと思っちゃう年齢になってきましたねー😂
（歳は関係ないような・・）
またまたミスドが食べたくなりおチビさんと行ってきました
（財布の紐も正月明けまでこの調子で緩んで行くんだろうな・・・）
ポンデリングは外せないしみんな大好きなのでチョコ系にし
おチビさんが
プリン
がいいと言い出したので
買いました
ちょっと目玉が残念でしたが、可愛い！！と
喜んで食べていましたよ♪
ちょっとした手土産に子供ならきっと喜んでくれるはずです😊
ごちそうさまでした
(・∀・)
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簡単すぎた！時短料理にしました☆
こんにちは。
moezouです☆
あの、大好きなオーブンレンジを使って
時短＆洗い物が減る料理をしました！
こんなポテトサラダが、オーブンレンジでできちゃいました！！♪
卵とハムとコーンのシンプルサラダです。
ちょっとキュウリきらしてまして・・・あるもので・・・😋
オーブンレンジの二段調理機能でゆで卵もできちゃいます！！
スチームがついているので卵そのまま
放り込んだら完成なんですよ♪
下の耐熱ボールにはジャガイモを茹でて。
あとはもう混ぜ合わせたら完成です！！
鍋などの重い調理器具の洗い物も減るし、一緒にできて時短！！
もう一つは普通に
トマトソースパスタです☺️
シンプルにウインナーで☆
こちらで鍋も使いたかったのもあるかな？？
人数少ないとパスタもできるみたいですので
便利ですよ〜
物価高騰や電気料金高騰でなんでも
工夫しないといけない時代になりましたね〜😭
今日もみんなで頑張りましょ！！
冬野菜で寒さを吹き飛ばそう！
こんにちは。
moezouです☆
なかなか更新できない日が続いております(>_<)
冬の野菜達、たくさん勢揃いしてきました♪
柚子もたくさん頂き
冷蔵庫分と
子供達には不人気な柚子味噌に
どでかい白菜も！！
こんな大きくても鍋に大活躍なのですぐなくなります
長〜い長芋
トロトロシャキシャキで大好きです！！
こちらは畑からたくさん採ってきてくれていたので
すりおろして、長芋焼きやお好み焼き、卵焼きにも少々入れてふんわりとさせたり
長芋グラタンにしたりとレパートリーがたくさんあるので
助かる食材です。
物価高騰の今、手作り野菜がすごく助かっています。
大ばあちゃんが毎日、手間暇かけて育ててくれるのでありがたいです。
〈鯛＆黒鯛〉フルコースって贅沢じゃない？？
こんにちは。
moezouです☆
なかなか
更新できない日が続きますね・・・
１週間に１回更新！
とか思うんですが
仕事が安定しなくて・・・
バラバラです・・・
ま、頑張りすぎず、やっていきます♪
なんだか今回は
贅沢すぎる〜！！
って事で
失礼します！
今回は鯛です！！
鯛＆黒鯛のセット釣り！！
半分ずつにして
夕飯に頂く用に水分しっかりとキッチンペーパーで取り
仕事から帰ってきての
夕飯にお刺身
鯛＆黒鯛
╰(*´︶`*)╯
煮付け
身はふっくらしっとり
そこら辺で採ってきたネギをパラっと入れ、あら汁に
こちらは朝食で頂きました
めちゃくちゃ
贅沢な朝、夕ご飯でした！
鯛茶漬けまで行きたんかったですが
なくなり
断念・・・
また釣ってきてくれる事を願って・・・
またの機会に〜(・∀・)
ごちそうさまでした♪
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アジを釣ってきてくれました☆
こんにちは。
moezouです☆
旦那さん
今日もせっせと朝早く起きて釣りに行きました〜
少し大きいアジを釣ってきてくれました。
早起きって苦手ですよね。
特に寒い時の今の季節なんてゆっくり寝たいものです。
平日、２１時くらいには寝て次の日に備えている旦那さん。
よく毎回早く起きれるよね〜
なんて話してたら
天気がいいと
眠いな〜より
今日しかチャンスがない！！
くらいに思って起きれるようですね。
漁師じゃないけど、
なんだか漁師根性が・・？
そんな頑張って釣ってきた魚は、ばあちゃんが調理して
私が美味しく？変身させる。
しか出来ないので、どうやって食べたいかを注文に応じて作っています。
凝った料理は苦手なのでしないです。
味付けて煮るか焼くかになっちゃうので味付けだけ気を付けて。
こちらは
一晩寝かせてみたアジです
お刺身は、ばあちゃんにお任せで私は何もしないので・・・
今回は
食べるのみ！！
甘み、旨みが増して、またひと味違う味になったので
これは、またしようと思います(・∀・)
ごちそうさまでした♪
釣ってきた魚を煮付けにしました☆
こんにちは。
moezouです☆
釣り大好きな旦那さん♪
毎日釣りへ。
小さいけど人数分あるので夜釣りに行ってたから朝釣ってきた魚達を
煮付けにして食べていました(・∀・)
そして帰ってきて
えー！煮付け食べたかったー！
との事・・・
てか
えー！好きやったん？！
いつも食べないのでいらんかと思った・・
今度大きいの釣ってきたらまたします(・∀・)
そしてこちらは
エソ
前にも釣ってきて
団子にして美味しかったけど今回は時間ないので
焼きにしてみました！！
小骨たくさんあったので
子供達には向いていませんでしたね・・(・Д・)
魚があるだけで簡単な和食になりました。
ごちそうさまでした！！(・∀・)
オリーブの実ができました☆
こんにちは。
moezouです☆
庭に咲いていたオリーブの木の実が今年たくさんできました♪
植えてから１４年くらい経ちましたかね〜
なんだかカラスがウチの前に多いな〜と思いまして、見て見たら
ブラックオリーブか？
熟れすぎたのか？
黒い実が( ・∇・)
早速収穫し
色分けしてオイルの作り方
調べました！
ネットで探し見よう見まねで
やって見ました。
コーヒーフィルターがいるようですが、
ウチにはなくて・・
お茶っ葉の袋があったのでそれで代用してみました・・・
旦那さんに言われて気づく・・・
え、普通に不純物通すんじゃねとか
あっそっか・・・
ま。これしかないし、とりあえず〜
似たような形になってきた
一日置きました。
おー、しっかり分離しました。
上の方だけすくい、フィルターに通し、出てきたオイルらしき物を
舐めてみました・・・
なんか違ったみたい・・
１回目失敗ー！
まず〜〜！！にが〜！！
お腹痛くなるようなまずさでした(ﾉД`)
もったいないですよね
オリーブオイル好きなのにこんなに手間暇かかるなんて〜
来年のためにも、もっと勉強します(・∀・)！！
業務スーパーで買い出しをしてきました☆
こんにちは。
moezouです☆
休みの日のまとめ買いです。
野菜はウチにあるのでそんなに買い込むことはないので助かります。
人参は買ったけど、帰ってからそういえば畑にあったことを思い出してショックをうけました・・
そして、なんだか冷凍物買いすぎて冷凍庫が一杯になりました・・・
詰め込みすぎはこの電気代が上がる時にやってはいけないので
冷凍庫を減らす作業もしていこうと思います！！(ﾉД`)
あと最近、焦げ付いていたフライパンも新品に替えました〜！
焦げ付いたのを使う事によって時間もイライラも消費するのでそうゆう時は
ケチらずに値段なんか関係なく素早く替えたほうがいいですね！
サーモスのフライパン
です。
取っ手部分も持ちやすく、まあ使いやすい事！！( ・∇・)
レンジ同様に使いやすくなって満足です♪
やっぱり、料理苦手な人はなんでも形から入る事が大事ですよね(・∀・)
よし、今日も頑張りましょ！！
